Галина Евгеньевна – одна из самых известных иркутских живописцев, автор множества натюрмортов и байкальских пейзажей. Но особенно ярко ее талант проявился в жанре портрета. Художница создала целую портретную галерею деятелей культуры. Ей позировали художники, писатели, музыканты, искусствоведы, артисты. Она писала Бэллу Ахмадулину, Михаила Ульянова, Виктора Астафьева, Марка Сергеева. В людях и природе Галина Новикова видела выразительность и внутреннюю красоту.